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Faca Sujihiki Kanetsune aço DSR-1K6 Carbono cabo em Plywood

  • Marca: Kanetsune
  • SKU: KC-955
  • Disponibilidade: Em estoque

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A faca Sujihiki Kanetsune KC-955 apresenta uma lâmina de aço DSR-1K6 com cabo de madeira compensada.

Esta faca faz parte da série KC-950, lâminas de aço inoxidável DSR-1K6 com alto teor carbono fabricado pela Daido Steel. Seu teor de carbono de 0,6% e composição balanceada com adição de molibdênio criam um desempenho excelente e o lindo acabamento martelado "Tsuchime" faz com que os alimentos se soltem rapidamente da lâmina. Orgulhosamente fabricadas na cidade de Seki, Japão.

Dimensões
Comprimento total (cm) 340
Comprimento da lâmina (cm) 210
Espessura da lâmina (mm) 1.8
Peso (g) 115
Materiais
Material da lâmina DSR-1K6 e aço com alto teor de carbono 0,6% carbono + Molibidênio
Empunhadura Plywood
Informações gerais
País de origem Japão

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