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Faca Santoku Kanetsune aço AUS-10 Inox cabo em Plywood
- Marca: Kanetsune
- SKU: KC-185
- Disponibilidade: Em estoque
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A faca Kanetsune KC-185 apresenta uma lâmina de aço inoxidável AUS-10 com cabo de madeira compensada e bolster de aço inoxidável.
Esta faca faz parte da série da série AUS-10 Pro. Lâminas de altíssima qualidade de aço inoxidável AUS-10 com alto teor de carbono. Seu teor de carbono de 0,95 - 1,10% e composição bem equilibrada de molibdênio e vanádio criam um desempenho magnífico e tornam as facas desta série adequadas para uso profissional. O aço AUS-10 tem excelente resistência à ferrugem, ótima retenção de fio e e dureza HRC 59 - 60. O cabo, básico e simples, oferece excelente aderência e "envelhecem" bem. Estes modelos possuem uma construção full-tang e bolsters de aço inoxidável soldado. Orgulhosamente fabricadas na cidade de Seki, Japão.
| Dimensões | |
| Comprimento total (cm) | 300 |
| Comprimento da lâmina (cm) | 180 |
| Espessura da lâmina (mm) | 2 |
| Materiais | |
| Material da lâmina | AUS-10 e aço inox |
| Empunhadura | Plywood |
| Características especiais | |
| Dureza da lâmina (HRC) | 59-60 |
| Informações gerais | |
| País de origem | Japão |