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Faca Santoku Kanetsune aço AUS-10 Inox cabo em Plywood

  • Marca: Kanetsune
  • SKU: KC-185
  • Disponibilidade: Em estoque

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A faca Kanetsune KC-185 apresenta uma lâmina de aço inoxidável AUS-10 com cabo de madeira compensada e bolster de aço inoxidável.

Esta faca faz parte da série da série AUS-10 Pro. Lâminas de altíssima qualidade de aço inoxidável AUS-10 com alto teor de carbono. Seu teor de carbono de 0,95 - 1,10% e composição bem equilibrada de molibdênio e vanádio criam um desempenho magnífico e tornam as facas desta série adequadas para uso profissional. O aço AUS-10 tem excelente resistência à ferrugem, ótima retenção de fio e e dureza HRC 59 - 60. O cabo, básico e simples, oferece excelente aderência e "envelhecem" bem. Estes modelos possuem uma construção full-tang e bolsters de aço inoxidável soldado. Orgulhosamente fabricadas na cidade de Seki, Japão.

Dimensões
Comprimento total (cm) 300
Comprimento da lâmina (cm) 180
Espessura da lâmina (mm) 2
Materiais
Material da lâmina AUS-10 e aço inox
Empunhadura Plywood
Características especiais
Dureza da lâmina (HRC) 59-60
Informações gerais
País de origem Japão

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