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Faca Gyutou Kanetsune aço VG-10 Damasco com 33 camadas cabo em
- Marca: Kanetsune
- SKU: KC-201
- Disponibilidade: Em estoque
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A faca Gyutou Kanetsune KC-201 apresenta uma lâmina de aço damasco de 33 camadas e núcleo de aço inoxidável VG-10 com cabo de POM (resina acetal) e bolster de aço inoxidável.
Esta faca faz parte da série KC-200 com lindas lâminas revestidas de aço damasco, assim como às facas da série KC-100. Os cabos especiais de plástico, POM, contêm um produto químico antimicrobiano e resistem a um limite máximo de temperatura é 150°C(300°F). Por conta disso, as facas desta série podem ser colocadas em máquinas de lavar louça. Perfeitas para uso profissional.
| Dimensões | |
| Comprimento total (cm) | 370 |
| Comprimento da lâmina (cm) | 240 |
| Espessura da lâmina (mm) | 2 |
| Materiais | |
| Material da lâmina | VG-10 e aço damasco com 33 camadas |
| Características especiais | |
| Dureza da lâmina (HRC) | 60-61 |
| Informações gerais | |
| País de origem | Japão |