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Faca Kanetsune Santoku
- Marca: Kanetsune
- SKU: KC-123
- Pontos: 739
- Disponibilidade: Fora de estoque
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A faca Santoku Kanetsune KC-123 apresenta uma lâmina de aço inoxidável SUS410 e núcleo de "aço azul #2" com cabo de madeira compensada e bolster de aço inoxidável.
Esta faca faz parte da série Aogami. Lâminas revestidas com aço inoxidável SUS410 e núcleo de corte de aço Aogami-2 (aço azul #2) extremamente afiadas, dureza HRC 61-62, construção full-tang e bolsters de aço inoxidável soldado para uso profissional. Orgulhosamente fabricadas na cidade de Seki, Japão.
| Dimensões | |
| Comprimento total (cm) | 295 |
| Comprimento da lâmina (cm) | 165 |
| Espessura da lâmina (mm) | 1.5 |
| Peso (g) | 265 |
| Materiais | |
| Material da lâmina | Blue Steel #2 e aço inox SUS410 nas laterais |
| Empunhadura | Plywood |
| Características especiais | |
| Dureza da lâmina (HRC) | 61-62 |
| Informações gerais | |
| Validade | Indeterminada |
| Garantia | 2 anos |
| País de origem | Japão |
| Marca | Kanetsune |